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紫色透明--精致美食生活

过精致美食生活 在生活中愉悦自己

 
 
 

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关于我

紫色透明: 原创美食作者、新浪美食名博、同时也是一位酷爱旅行的美食摄影师。2009年至今,以写美食、旅行为主。 主修多年美术专业,对色彩比较敏感,看重细节,追求完美。为阿邦网北京菜栏目、多家杂志撰写专栏,拍摄美食图片。图片与文字常见于各类报刊、杂志。中央电视台、北京电视台、瑞典电视台美食类节目特邀嘉宾、评委。常出席参加各类品牌、餐厅等美食品鉴活动。 声明:本博客图文皆原创,版权归紫色透明所有,未经允许禁止用于任何商业用途。 约稿:QQ:44066446 Email:leilei1107@163.com

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晶晶亮透心凉——芦荟猕猴桃冰沙 春夏饮品抢先登陆  

2010-04-09 08:49:00|  分类: 资味甜品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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晶晶亮透心凉——芦荟猕猴桃冰沙 春夏饮品抢先登陆 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

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    春天来了,夏天还远吗?每年的春天都是短暂的,今年虽然延迟登陆,但一样会是匆匆过客。提前准备好应对的计策,到时候会更得心应手。春天万物复苏,到处是萌芽的绿色,那就用绿色来做一道即可春天又可夏天的饮品吧。

    食材选用的是猕猴桃,之前年菜聚会易果网送的被我给品尝吃了,刚吃完隔天就想做这个,又“高价”买回来几个。我是那种趁热打铁and风风火火型,如果没有食材搁下了那就真的搁下了,所以下楼跑小卖部买了几个回来。

    今天的这道冰沙,可以冷冻时间不要太久,稍稍见冰碴就取出,或者干脆就不冷冻,直接饮用,就是春季调养鲜果汁。如果夏天食用,可以冷冻后搅拌碎,这样就是冰沙。吃了以后可以让你晶晶亮透心凉。

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晶晶亮透心凉——猕猴桃冰沙 春夏饮品抢先登陆

原料:猕猴桃3个,白砂糖20克,白开水100ml,芦荟汁30克(可不加)

制作:

1.猕猴桃选用软一些的,这样出来的成品甜度会比较高。

2.猕猴桃去皮切成丁备用

3.搅拌机中加入猕猴桃丁,还有白糖。

4.再加入白开水或者纯净水。

5.搅拌至碎,放入密封容器中。

6.冰箱冷冻5小时搅拌一次,如果隔夜,早上取出微化后再搅拌。搅拌出果碴即可。

 

友情提示:

1.如果觉得太凉,可以不冷冻,冷藏一下即可。

2.冷藏出来可以淋上芦荟汁,口感味道更丰富。

3.吃不了可以再放入冰箱冷冻,随吃随取。

 

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下图是我特意等待有冷凝水后拍的照片,不过实在是需要等待的时间太久,因此没有坚持到大水珠的冷凝水。

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这个是我用的芦荟汁,牌子是熊津的,一个韩国牌子,在来福士进口产品区买的,说明写着每日食量不大于30克,我也没搞明白是为啥。下图就是30克的量。
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如果随榨随喝,扎根吸管完全是可以吸上来的,抱着它歪在沙发上边织围脖边品赏,怎是一个享受可以表达清楚的。
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看下图杯中有芦荟果肉,吃起来似有似无,飘渺一般。因为太薄太少,所以似有似无,哈哈。
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