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紫色透明--精致美食生活

过精致美食生活 在生活中愉悦自己

 
 
 

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关于我

紫色透明: 原创美食作者、新浪美食名博、同时也是一位酷爱旅行的美食摄影师。2009年至今,以写美食、旅行为主。 主修多年美术专业,对色彩比较敏感,看重细节,追求完美。为阿邦网北京菜栏目、多家杂志撰写专栏,拍摄美食图片。图片与文字常见于各类报刊、杂志。中央电视台、北京电视台、瑞典电视台美食类节目特邀嘉宾、评委。常出席参加各类品牌、餐厅等美食品鉴活动。 声明:本博客图文皆原创,版权归紫色透明所有,未经允许禁止用于任何商业用途。 约稿:QQ:44066446 Email:leilei1107@163.com

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去年这个时候 博客1周年经典回顾——烘焙篇  

2010-07-09 08:39:00|  分类: 烘焙小趣 |  标签: |举报 |字号 订阅

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去年这个时候 博客1周年经典回顾——烘焙篇 - 紫色透明 - 紫色透明的博客


 

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去年这个时候 博客1周年经典回顾——中餐篇

 

    时间如梭,记起去年的这个时候,也是一样的酷热天气,一样的房间,一样的电脑。去年的7.10号我在博客发了我的第一帖。忘记是什么动力去开博,也忘记是什么动机去写食,好像就晕晕乎乎,迷迷瞪瞪的就这样开始了我的美食博客之旅。

 

    记得最开始并没计划要写美食,只是想放上一些自己拍照的影像记录吧。刚买相机不久,经常出门扫街。扫着扫着就成了扫美食,还记得博客的第一帖,就是D60试片。真正做起美食来,应该还是从烘焙开始。最开始只是着迷烘焙,觉得它神奇,妆点的很精致美丽。对中餐我一直觉得不用特别研究似的。炒个菜对于我来说手到擒来。倒是现在才觉得中餐也是有很多讲究,有很多道道的。这就是越接触越觉得自己知识不足。当自己无知的时候才觉得多会做,其实还差的远呢。

   

    一路走来,没觉得走了多久。一点一点的积累,一点一点的看着自己进步,慢慢的就过了1年。当回过头看走过的路才意识到已经走过了365个日夜。我想这就是兴趣使然吧。我当下的感觉就好像自己刚刚起步,之前只不过是给自己积累一个入场券而已,现在才是真正的开始了美食圈的游戏。

   

    下面这些烘焙作品,是过去一年来做的烘焙中比较有象征的。拿来做一个集锦,不是所有,但可以代表所有吧。每一张小图我都做了链接,点击图片即可进入。  

----------------------------------------------烘焙·蛋糕篇----------------------------------------

 

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----------------------------------------------烘焙·面包篇----------------------------------------

 

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------------------------------------------烘焙·饼干/派/小点篇-----------------------------------

 

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