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紫色透明--精致美食生活

过精致美食生活 在生活中愉悦自己

 
 
 

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关于我

紫色透明: 原创美食作者、新浪美食名博、同时也是一位酷爱旅行的美食摄影师。2009年至今,以写美食、旅行为主。 主修多年美术专业,对色彩比较敏感,看重细节,追求完美。为阿邦网北京菜栏目、多家杂志撰写专栏,拍摄美食图片。图片与文字常见于各类报刊、杂志。中央电视台、北京电视台、瑞典电视台美食类节目特邀嘉宾、评委。常出席参加各类品牌、餐厅等美食品鉴活动。 声明:本博客图文皆原创,版权归紫色透明所有,未经允许禁止用于任何商业用途。 约稿:QQ:44066446 Email:leilei1107@163.com

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夏秋交替9款饮品推荐:焦糖花果奶茶《山西晚报》专访  

2010-08-24 09:10:00|  分类: 汤羹粥饮 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    最近一直忙碌,也没顾得上汇报。前阵子山西晚报做了一期美食版块的专访。见报后报社特意贴心的寄来了报纸。是前些时候写的关于豆腐的博文。今天整理博文照片,才想起来,老了,脑袋是越来越不好使了。

 

    之前有介绍花果茶,也有介绍过奶茶的相关博文,最近又试了一下花果奶茶。奶茶中有花香,清香外加醇厚。我用的是配好的花茶包,如果没有也可以根据自己喜好,来搭配哈。

 

    这个星巴克的杯子是特意买的,喝咖啡的时候,会拿来用。假装找一下感觉哈,嘿嘿。

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原料:牛奶250ml,三花淡奶50ml,花果茶3克,君度酒15ml,焦糖15ml。

制作:

1.锅中倒入一袋牛奶,放入三花淡奶。

2.一袋花茶,约3克。

3.把花茶倒入奶中,煮沸。

4.煮开后的花果奶茶,过滤掉花茶碎,倒入杯中冷却。

5.加入君度酒,搅拌均匀。

6.淋上焦糖即可。

友情提示:

1.没有焦糖酱可以用蜂蜜代替。


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