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紫色透明--精致美食生活

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紫色透明: 原创美食作者、新浪美食名博、同时也是一位酷爱旅行的美食摄影师。2009年至今,以写美食、旅行为主。 主修多年美术专业,对色彩比较敏感,看重细节,追求完美。为阿邦网北京菜栏目、多家杂志撰写专栏,拍摄美食图片。图片与文字常见于各类报刊、杂志。中央电视台、北京电视台、瑞典电视台美食类节目特邀嘉宾、评委。常出席参加各类品牌、餐厅等美食品鉴活动。 声明:本博客图文皆原创,版权归紫色透明所有,未经允许禁止用于任何商业用途。 约稿:QQ:44066446 Email:leilei1107@163.com

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【探店北京12】“俏巴妹” 烤鱼/香锅两不误 满足聚餐的多种需要  

2011-02-25 00:03:00|  分类: 探店食评 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【探店北京12】“俏巴妹” 烤鱼/香锅两不误 满足聚餐的多种需要 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

 

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    和朋友们凑在一起搓饭,是最好的放松方式。照片中的人就不一一介绍了,基本都是咱美博这个圈里的熟面孔。人多要求自然就多,这个想吃烤鱼,那个想吃香锅。其实不冲突,向我既想吃烤鱼又想吃香锅,哈哈。选了这家烤鱼香锅都齐活的店,人多,阵势得拉开,两大份烤鱼、一大份香锅。上图是两份烤鱼,中间还会有一个香锅,忘记拍了。鱼我一向很爱吃,既不长肉还有高营养,做好了那是相当的鲜美。香锅人多吃起来才划算,种类多,放在一起炒会更香,也不会浪费了那“价格不菲”的锅底。

 

    这家店在国展后门附近,位置到并不难找,饭点的时候人还真不少,中午的时候还得等位。我估摸着晚上人更得多了,大多都是集体来就餐的。这里倒也适合聚餐,毕竟选择多嘛。

【探店北京12】“俏巴妹” 烤鱼/香锅两不误 满足聚餐的多种需要 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

↑桂花马蹄,外貌很漂亮吧,but不推荐。这道菜想着肯定是脆脆的,很清新爽口的一道小凉菜。配着烤鱼和香锅既解腻又清口。菜的设计我觉得挺好的,也确实需要这样的一道菜来调剂。但美中不足的就是这个马蹄选择上,是罐装的——涩口。新鲜的马蹄可能处理起来比较费事,但不知道罐装的是不是都是一样的涩口。我之前买过一个真空装的也是一样的问题。

 

【探店北京12】“俏巴妹” 烤鱼/香锅两不误 满足聚餐的多种需要 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

↑他家的菜卖相都还过得去,看着都挺诱人的。这道小泡菜味道还可以,够清口。

 

【探店北京12】“俏巴妹” 烤鱼/香锅两不误 满足聚餐的多种需要 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

↑我还是喜欢这类的凉菜,为啥,有辣呗,嘿嘿。带红油的豆干,还不错。

 

【探店北京12】“俏巴妹” 烤鱼/香锅两不误 满足聚餐的多种需要 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

↑这是香锅,不是好大一盆,是硕大一盆,看着那是相当有气势。喜欢午餐肉和青笋。其他的我都给忘了。


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↑烤鱼,辅料有藕片、腐竹、青笋、都是咱平时百搭必吃的。

 

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↑大家都是爱微博之人啊,菜上来了,没人动筷子吃,先相机后手机,穷忙活一阵。

 

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↑烤鱼有几种味道,具体没记住,我们点了两份烤鱼,一份是麻辣的、一份是泡椒的。

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↑菜牌上看着各个诱人。不过从品尝后的感觉,香锅和烤鱼我推荐吃烤鱼,香锅一般了些。但同时能吃到两种也算是聚餐选择上的一种方便了。


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↑烤鱼不仅吃肉也是在吃菜,菜和肉一起那才叫美味呦。


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↑香锅系列,都是时下比较热门的,这家店倒是很会选定为嘛,呵呵。

 

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↑要是一个人吃,估计不会有选香锅的人吧,锅底16元。够一道家常菜了,还是人多划算啊。


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店名:俏巴妹(国展店),这家是个连锁哈。

地址:朝阳区西坝河中里朝阳百货大楼1楼(近国展后门)

电话:010-64664542

 

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在工作,见缝插针来张画皮照,化妆师的妆很够劲儿,赞一个,搞的我想烫头啦。

【探店北京12】“俏巴妹” 烤鱼/香锅两不误 满足聚餐的多种需要 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

2011-02-24

 

这广告够有趣,一家眼镜店的招贴。

【探店北京12】“俏巴妹” 烤鱼/香锅两不误 满足聚餐的多种需要 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

2011-02-24


 

 

 

 

 

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