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紫色透明--精致美食生活

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紫色透明: 原创美食作者、新浪美食名博、同时也是一位酷爱旅行的美食摄影师。2009年至今,以写美食、旅行为主。 主修多年美术专业,对色彩比较敏感,看重细节,追求完美。为阿邦网北京菜栏目、多家杂志撰写专栏,拍摄美食图片。图片与文字常见于各类报刊、杂志。中央电视台、北京电视台、瑞典电视台美食类节目特邀嘉宾、评委。常出席参加各类品牌、餐厅等美食品鉴活动。 声明:本博客图文皆原创,版权归紫色透明所有,未经允许禁止用于任何商业用途。 约稿:QQ:44066446 Email:leilei1107@163.com

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【湖北】武汉两日游之吃住篇:走街串巷寻觅那些有名的百姓小吃  

2011-10-31 08:32:00|  分类: 恋上旅行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【湖北】武汉两日游之吃住篇:走街串巷寻觅那些有名的百姓小吃 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

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吃货游玩,当然是以吃为主。因此以吃为原点,以玩为半径,展开了为期两天的武汉游。就吃喝住行来看,武汉的价格相对北京来说算是便宜很多的。

 

去之前我和潘潘猫大致筹划了一下,去户部巷过早,赏赏黄鹤楼,再去武汉大学逛逛,感受一些历史沉淀、人文气息。再去东湖遛遛,顺便看看湖北省博物馆。也就没有做太多游玩的安排。其他时间全部是以吃当地名吃为主了。

 

我们提前预定了位于江汉区江汉步行街上的一家叫扬子江青年旅社。因为这条是步行街,出租车没法送到旅社门口。我们下了车,循着手机的GPRS定位,和有限的方向感,找到了这家青年旅社。此时我不得不说潘潘猫的方向感的确不错。

 

说到旅社,就在此介绍一下吧。我想我应该不太会单独开篇再说旅社的内容了。就在这一块交代了吧。这家扬子江旅社,我觉得环境还是不错的,地理位置就相当于北京的王府井附近。位于武汉老城区江汉区,附近有一些比较有历史的老房子,在老城区里走走,感觉还是不错的。另外离着江滩的码头很进,坐船去武昌区也很方便。


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↑我们选择的豪华间,因为折扣后豪华间和标准间只差20多元的样子,问了服务员,豪华间和标准间区别就在房间大小上。


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↑床很舒适,床头靠着看电视也很舒服。


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↑(手机拍摄)

公共上网区,免费的。这个是旅社在4层和5层。我们住在5层,4层是大厅,那里有一些桌台游戏可以玩。


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↑(手机拍摄)

 我们有青旅的会员卡,选了豪华间,每天每间168元。这个价位我觉得还是很厚道的。在武汉的秋天多雨,房间内还有准备好的雨伞,这次我们住在武汉,就赶上一天下雨,我没有带伞,感觉还是挺贴心的。房间、被褥干净。床不论是躺着还是靠着看电视,都很舒服。如果你也来武汉,推荐住在这里。晚上饿了,可以到步行约5分钟的万达广场随便吃吃,都是不错的选择。

 

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↑我们放下行李,便直奔狗尾巴草儿给我们推荐的万达广场吃饭。点了国国煎包、桂花糊米酒、红豆粥、热干面、三鲜豆皮、还有婆婆卤味。

 

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↑对于这些小吃,我比较热衷于煎包,淋上酱汁,蘸着吃还挺美味的。

 

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↑热干面跟我在北京吃的不太一样。在武汉这几天,吃了几处的热干面,我觉得最好吃的还是万达广场这家。三镇民生的热干面没觉得香。还喜欢红豆粥,甜味适中、熬得也很软糯,好吃。 

 

解决完饭的问题,也不打算去远处,漫步于江汉区的街区巷尾,拍拍老建筑。看到可心的小店进去逛逛,也是不错的选择。

 

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↑这几张照片是沿着直通万达广场的路拍的,我们沿着街边走,看到那些斑驳古旧的房子,想象着住在里面的人,过着的那种生活。


 

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↑这家卖杂货家居的小店,就是逛着逛着遇见的,我们遛回来进去买了一些可心的餐具。我中意的不多,只买了一个绿色复古的汤碗。

 

武汉街边也跟香港一样,有这种长在地上的水管。在北京我从来没有见过。


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↑一排小楼的上层,生活的气息。

 

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↑某一个小巷内的楼群,紧密挨着。中间伸出的竹竿用来晾衣服。这种景象也是我在北京没有遇到过的。

 


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↑逛着逛着看到有座美术馆,是以前老银行的旧址。也不收门票,就进去看看。


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↑室内的环状楼梯,更多了复古的调调。

 

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↑漫无目的的走着,走的腿都直了,才发现一直是在旅社附近不远处逛荡,怎么感觉走了很多路的样子呢。

三镇民生甜食馆总店,只是路过,此时还没有吃这家的打算。


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↑挨着三镇民生甜食馆的一条巷子,里面有茂密的梧桐树。

 



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↑在武汉的江汉区,这种大牌楼的建筑,旧时它是银行,现在也被各种银行占据了。高高大大,很有气势。


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↑这会我们貌似到了江岸区了。


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↑旅社附近,看位置还不错吧。过了马路就是江滩啦。


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↑一排小洋房,看看觉得还不错。就是少了些有格调的咖啡馆陪伴。

 

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↑这个建筑没记错的话现在应该是海关处。就在步行街挨着码头一方的街口。看着那么高的门槛,就觉得挺威严的了。哈哈。


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↑第二顿是当天的晚餐,由于中午和晚上用餐间隔时间比较短,都不是特别饿。就在网上搜了口碑还不错的陈记炸酱面。也试试湖北的炸酱面和北京的炸酱面有什么区别。试了炸酱面就是多了些还带,味道倒也没觉得特别不同。又点了一份热干面,很显然没吃了。

 

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↑操作台上摆满了各种面条。武汉热干面的面条口感我比较喜欢,干爽不软榻。

 

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↑ 这个自来水的设计,够方便。

 

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↑做面窝的锅,挺像北京的油饼。


【湖北】武汉两日游之吃住篇:走街串巷寻觅那些有名的百姓小吃 - 紫色透明 - 紫色透明的博客
↑这里喝维他奶?瓶汽的设计,挺有趣的。


【湖北】武汉两日游之吃住篇:走街串巷寻觅那些有名的百姓小吃 - 紫色透明 - 紫色透明的博客
↑在陈记炸酱面馆还点了传统小吃面窝,和我维他奶。维他奶我觉得就是豆奶,味道和豆奶很像。

用膳完毕买了点周黑鸭回酒店边啃边看电视去啦。

 

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↑(手机拍摄)

第二天一早,坐着摆渡船去了武昌区,去户部巷过早,游武汉大学,赏黄鹤楼。

 

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↑(手机拍摄)
第二天一早,我们早早起床,到码头做摆渡过江,上了二层船尾,顺便赏赏江景。由于前一晚下过雨,江面上雾气很大,能见度不高。坐船到了武昌区徒步走到户部巷过早。

 


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↑(手机拍摄)

上了船直奔2层,开船后,江上风很大,不一会就到了对岸啦。看着当地上班的人骑着摩托车直接登船,还挺新鲜的。 

 

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 ↑来之前朋友说户部巷现在太商业,很多小吃味道也不是那么地道。但出于户部巷的名气和小吃集中,来一来也是可以的。初到这里,觉得的确有些商业化。很多小吃也不仅仅的武汉当地的。巷子我们并没有全部走完,有分支。我们在附近逛了逛,点了1份煎包、1串藕丸子和一份糊汤粉和鲜肉馄饨。在武汉我感觉这里做饭很喜欢放胡椒粉,我吃的烧麦、糊汤粉、还有馄饨都有较重的胡椒粉味道。

 

 

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↑在武汉,管烧麦叫烧梅。如果有说错的地方欢迎留言更正。

 

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↑点的煎包,底部焦脆,但在户部巷吃的没有在万达广场吃的国国煎包馅多。吃了几口觉得没吃着啥馅似的。

 

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↑藕丸子,只买了一串。以尝尝为主,怕吃多了占肚子。后来逛来逛去也没发现有啥可吃吃的。

 

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↑最后点的糊汤粉和鲜肉馄饨。糊汤粉我个人不喜欢,鲜肉馄饨还行。我怕烫就吃了几个,因为没觉得和在北京平时吃的区别多明显,所以就吃了几个尝尝罢了。

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↑户部巷的其他早点摊,各种小点心。

 

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↑绿色的我问了,没记错的话应该是抹茶的。但当时人多混乱,怕自己听错了。

 

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↑炒香肠鱿鱼,我没吃。照片虽诱人,但在现场总担心怕不干净。


【湖北】武汉两日游之吃住篇:走街串巷寻觅那些有名的百姓小吃 - 紫色透明 - 紫色透明的博客  ↑小龙虾,这趟来是吃当地特色的,所以小龙虾也没有选来吃。

【湖北】武汉两日游之吃住篇:走街串巷寻觅那些有名的百姓小吃 - 紫色透明 - 紫色透明的博客
↑煎小土豆。很大一个饼铛,不太感兴趣,没吃。


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↑这个有点像北京的嘎吱盒,问了店家才知道,是武汉的春卷。


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↑麻辣螺肉。

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↑这个叫啥忘了,外面是米,炸出来有点像不沾芝麻的麻团,呵呵。


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↑豆皮在这里很常见,也算是特色了,不过我还是喜欢吃煎包,哈哈哈。

 

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↑武汉的豆皮,先摊一层薄薄的面皮,在上面铺上米和馅,用手拿着锅边快速的旋转,一层一层的。最后在最上面刷上酱汁。 

 

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(手机拍摄)

↑第二天我们提前做了功课,上网找到口碑不错的亢龙太子餐厅。中午我们和83小钟接上头后直奔他家。小钟说他家算经济实惠的餐厅。我觉得有点像北京的郭林。网上推荐他家的脆皮鸭和蒜香排骨。脆皮鸭原来就是鸭皮,也是蘸着酱料吃的,我挺喜欢哒。

 

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(手机拍摄)

↑对于拍照,武汉人民还有些传统,几家餐厅都说不许拍照。所以我就用手机随便拍了记录一下好了。整理上来居然发现忘了拍最有象征意义的武昌鱼,也罢也罢。春蚕吐丝我觉得春蚕不美味,倒是中间的糯米糍还不错。柴鱼饺做起来是鱼肉包着馅,吃了一个,对于没有颜色清汤的东西我向来缺少主动性。

 


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↑吃晚饭我们去了武汉大学,在大学里和水晶月光会面。在微博上很多朋友都推荐武汉的辣的跳。水晶便带着我们去了光谷附近的湖锦酒楼。这里环境不错,座位也舒适。本着节约的态度,这回没有铺张。点了呛炒木耳,鲜鱼丸汤,还有辣的跳。


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↑这个辣的跳的主料是牛蛙,味道不错。平时在北京吃的哈哈镜辣鸭脖和辣牛蛙我觉得辣度也可以接受,别人都说辣的菜我觉得没有特别明显的辣。但在胡锦酒楼吃的辣的跳,第一口的确能吃出明显辣味,而且后劲更甚。虽然没有跳,也没有想象的辣,但没想到的是后劲十足。我觉得是不是用了湖北的辣椒,本地食材的特点。因为吃了几顿都明显感觉湖北的辣够辣。

 

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↑第三天一早我们睡了个懒觉,磨磨蹭蹭辗转来到位于不远处的三镇民生甜食馆,这家店是总店。环境一般,味道也一般,但分店暴多,算是武汉人民平时解决早餐的连锁小店了吧。

 

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↑我们来的时候已经不是很早了,这里还人满为患。


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↑依然点了煎包,不过没找到辣酱。烧梅是糯米的,我不太感冒。


 

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↑早就在微博上听到有朋友说喝的豆腐脑是甜的,这次特意品尝了一下。

 

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↑这个在武汉叫地瓜,潘潘同学说是凉薯。我头次见,身份不详。


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↑新鲜的莲蓬和莲子。

最后补充一下,我们在武汉,过了午餐时间,基本餐厅都是休息的,下午4-5点才营业。本来想去老汉口的,但无奈错过了用餐时间,只得回到了万达广场,我觉得那里至少快餐比较多。

 

后来看到有一家叫娘惹裙厨东南亚风的店,点了几道招牌菜。名字不太记得了,就记得是牛蛙,茄子,还有冬阴功汤。这个酸辣汤较辣较刺激,但还对我的口,就是喝多了有点辣嗓儿。由于灯光昏暗,店内不许拍照,也逛的饥饿了,我就没有拍照片。

 

饮品点了娘惹玉米汁,我想问问娘惹玉米汁大概怎么一个娘惹风味,以为是内有玄机。问了服务员,服务员说了句我很流汗的话,她说:我们店叫娘惹。瞬间我就想那菜品????莫非也是因为餐厅叫娘惹,哈哈哈。


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最后来一张在江汉步行街拍的照片吧,觉得粉蓝的搭配还挺温情的,感觉像是棉花糖。

 

多么真贵的照片啊。

紫色透明 同学们收照片@紫色透明 @水晶月光 @83小钟 @Ivy-袁

【湖北】武汉两日游之吃住篇:走街串巷寻觅那些有名的百姓小吃 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

2011-10-27


 

在逛湖北博物馆,逛到顶层,有一家屋顶咖啡屋,坐会晒晒太阳。

【湖北】武汉两日游之吃住篇:走街串巷寻觅那些有名的百姓小吃 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

2011-10-25


 

我 @潘潘猫 @水晶月光 @83小钟 在湖锦吃辣的跳.湖锦的辣的跳第一口就能吃出明显辣的。挺香。

【湖北】武汉两日游之吃住篇:走街串巷寻觅那些有名的百姓小吃 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

2011-10-24


 

沿着江汉步行街一直走,貌似走到了江岸区。又沿另外一条路折回,在万达广场买了周黑鸭回酒店,慢慢啃切。配上找茶的饮料,妙啊。

【湖北】武汉两日游之吃住篇:走街串巷寻觅那些有名的百姓小吃 - 紫色透明 - 紫色透明的博客

2011-10-23


 

吃货行拉开序幕鸟。我喜欢国国煎包。

紫色透明 和@紫色透明用膳中,去了@狗尾巴草一棵推荐的国国煎包和婆婆卤味

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2011-10-23


 

我们顺利抵达了武汉,住在江汉路的扬子江青年旅舍。环境还不错。马上出门觅食切。@狗尾巴草一棵 @潘潘猫

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2011-10-23


 

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